这个周末,准备好让味蕾大开、手指粘满酱汁吧!
北美最大排骨节(Northern Heat Rib Series)即将强势回归多伦多,这一次将火力全开,进驻市中心的 Sankofa 广场(原 Yonge-Dundas Square),为食客们带来一场烟熏四溢、香气逼人的烧烤盛宴。
这个被誉为“北美最大排骨与啤酒巡展”的盛事,从上个月在东区 Woodbine 公园举办的 Toronto Beaches Ribfest 开始就已经吸引了大批吃货前来朝圣。而刚刚过去的加拿大国庆日长周末,也有 Toronto Ribfest 在 Centennial Park 火爆上演。
如今,这场盛夏烧烤盛宴终于来到多伦多市中心,将于 7 月 11 日(周五)至 7 月 13 日(周日) 举办,地点就在 1 Dundas St. E 的 Sankofa 广场。
这次 Downtown Toronto Ribfest 将迎来一众安省顶级烧烤大师和烟熏艺术家,他们将在现场展示炉火纯青的烧烤技艺。虽说“排骨”是主角,但这次绝不止排骨。活动现场将供应鸡肉、汉堡、香肠、牛腩等多种烟熏烧烤美食,让人大快朵颐。
除此之外,还有来自世界各地的风味美食摊位,包括希腊、尼泊尔等国家的传统料理,也将为这场烧烤盛宴增添国际风情。
除了各式肉类烧烤,现场还能吃到许多节日经典小吃,如 bloomin' onions(炸洋葱花)、funnel cakes(漏斗蛋糕)、烤玉米棒等。不论是重口味烧烤控,还是钟爱小吃的甜食党,都能找到属于自己的味蕾乐园。
虽然整个 Northern Heat Rib Series 巡展通常配有啤酒花园和现场音乐表演,但本次多伦多市中心站不设啤酒帐篷,也没有任何现场娱乐表演。
这意味着,来这里的你将不受干扰地专注于吃,沉浸在烧烤的世界中。没有 90 年代摇滚翻唱乐队在耳边喧嚣,也许也不是坏事——只有你、你的朋友、和满满一盘香气扑鼻的烤肉。
最重要的是,这场烧烤盛宴完全免费入场,只需为你自己点的美食付款就好。考虑到那扑鼻的炭火香和人群的热烈氛围,你很难空手而归。
本次 Ribfest 活动时间如下:
7月11日(周五)至7月12日(周六):中午12点至晚上11点
7月13日(周日):中午12点至晚上9点
地点:1 Dundas St. E(Sankofa广场,原 Yonge-Dundas Square)
不管你是资深吃货,还是只是想在夏天找个热闹的地方解馋放松,这场排骨节你绝对不容错过!