北京胡大，加拿大多伦多分店来了！Huda Toronto

🦞 关于小龙虾，我们想对您说的实话
从筹备到开业，我们对小龙虾的原材料反复试验与甄选，力求还原总店经典味道。
现阶段，我们采用的是液氮冷凝冰冻小龙虾，来自埃及、西班牙与江苏盱眙等优质产地。
在肉质Q弹和还原风味之间，我们找到了最适合当前季节与市场供应的选择。
需要提醒的是，由于埃及和西班牙气候影响，部分小龙虾个头相对较小，介意的食客请谨慎下单。
当然，每年活虾季到来时，我们一定第一时间与大家分享，邀您尝鲜！

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📣 关于宣传与我们的初心
在宣传推广上，我们至今没有与任何专业宣传团队或自媒体合作。
并非拒绝媒体的力量，而是我们更希望在开业初期，把所有精力专注在菜品、服务与运营上。
不过在与自媒体朋友们的交流中，我们深深感受到了他们的专业、善意与鼓励。在此，向他们致以真挚的感谢！
未来的路很长，我们希望用稳定的品质和用心的服务，赢得每一位客人的认可与支持。
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🚫 关于外卖与合作平台
目前阶段，我们暂不打算上线外卖或与平台合作，也没有计划让网红流量充斥餐厅。
我们的目标很简单：用最稳定的菜品与最贴心的服务，专注于到店每一位客人的用餐体验。
外卖虽方便，但我们更希望先把堂食体验做到最好，这是我们的承诺与初心。