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Kinton Ramen 列治文山
暂无评分
电话:
905-770-7088
地址:
1070 Major Mackenzie Dr E Unit 101
邮政编码:
L4S 1P3
城市:
Richmond Hill
省份:
Ontario
商家服务
优惠
评论


Richmond Hill 的拉面控们请尖叫!


多伦多本地崛起的拉面品牌Kinton Ramen,终于把店开到北边啦!


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地址就在

1070 Major Mackenzie Dr E #101




作为 2012 年多伦多最早的一批日式拉面店,Kinton Ramen 从小店起家,到如今覆盖加拿大五省+美国纽约芝加哥。




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现在,连优衣库都出了和他家的的联名,真算是“多伦多走出去”的本地名片了!


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核心团队里还有一位日本 Executive Chef —— Aki Urata,据说他做汤20年,有前后在温哥华、东京高端拉面店的底子。2012年把手艺带进Kinton,从原材料选购到熬汤每一步都超挑剔,所以 Kinton 对口味标准也狠狠讲究!


选用加拿大本地新鲜食材+精选日本调料+猪、鸡、牛和蔬菜熬浓汤,不仅鲜美、浓稠,还超地道!



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而且根据食客选的不同肉类,用的汤底也是用的对应的鸡汤、豚骨、牛肉汤和蔬菜高汤!通过碗的颜色也能轻易分辨,比如红碗是牛骨、黄碗是鸡、黑碗是豚骨、绿碗是蔬菜~这在连锁品牌里也算是相当精致的存在了!


全新的 Richmond Hill 店依旧是干净+明快+日系简约感,木色桌椅和暖色灯光完美融合,开放厨房还能看到制作过程,吃起来就很安心~



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这家的汤底口味虽然多,但菜单设计得超简洁!选面过程很顺畅,只要认准横纵坐标+动物图标,点单就不踩雷!


主配菜看横轴➡️,可以选鸡/牛/猪/蔬菜;

汤底口味看纵轴⬇️,分别有原味/酱油/味噌/香蒜辣/墨西哥辣椒~



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所以就算选择多达20+种搭配,界面也简单直观,每碗上还有动物图标标记汤底,堪称效率与可爱并存!


另外面条也有粗面/细面/蒟蒻面可选,满足不同需求。



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好吃必点

{ 套餐推荐 }

✧ ✦ ✦


目前Richmond Hill店内有好几款实惠的套餐可以选择!超级君和小伙伴点了包括两碗拉面+小食+两个饮料的双人套餐($44.99起),还有一碗拉面+一个小食+一个饮料的下午茶餐($15.99起),整体量很足,足够吃饱!


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双人套餐里超级君选的是香蒜辣牛肉拉面~


火枪炙烤的牛肉厚切多汁,带点焦香,一上桌就香气扑鼻!牛骨汤底加入香蒜辣油,红油轻飘,辣味温和却回味足。蒜末搅入汤头的瞬间香味就激出来了,香得上头!



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粗面吸满汤汁,滑弹又爽,搭配流心溏心蛋,每一口都超满足!


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小伙伴点的原味豚骨拉面巨香!骨汤熬得浓郁顺滑,宛如奶油汤那样丝滑!



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五花叉烧先腌再炙,外脆里嫩,配上腌笋清脆解腻,蛋香、笋香、肉香三者合一,层次感满点!


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套餐自带的日式炸饺子也不错,猪肉蔬菜馅清香不腻,边角炸得酥脆,蘸特制酱超带劲!


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另一个小伙伴点了下午茶套餐,也相当超值!一个人吃包饱的!


原味鸡汤拉面分量刚刚好,汤底浓香,鸡胸大片嫩却不柴,喝到心里暖暖的,天气转热也不油腻。


配餐的炸薯条还加了木鱼花,超有日式风情!



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对“吃有余力”的小伙伴们,小食还推荐这两样:


邦邦扎实像小拳头一样的炸鸡肉丸一定要点!外酥内嫩,全鸡肉馅手工揉成团,咬开直接爆汁!外层酥皮香得不行,蘸点柠檬汁更是香味直窜,超好吃!


牛肉丼饭小碗装得满满当当,切成大块的牛肉盖在热米饭上,盖上满满酱料,咸甜适中,每一口都是满足。饭软、肉香、酱浓,胃口小的朋友完全可以当一顿轻正餐!



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最后收官必试甜品超级君吃了季节限定的柚子雪糕,酸酸甜甜,满满夏日小惊喜。小伙伴的抹茶芝士蛋糕也好吃!浓郁芝香+抹茶沉稳,用它来压拉面味的重口真是绝配!


最后表扬一个现场发现的福利小细节!


Kinton的洗手间里还有免费漱口水,超级方便吃完还有其他安排的人!点了蒜味拉面的小伙伴有需要的话,走之前记得去漱漱口哦~



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地址:1070 Major Mackenzie Dr E 

Unit 101(RBC银行对面)

 Richmond Hill, ON L4S 1P3

时间:每天11:30–20:00


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