La Maison du Magret 一家专门做鸭的店（？ 前菜的鸭胗沙拉，吃到的一瞬间就感到了小惊喜。鸭胗处理的非常好，入口软嫩而有韧劲，还带着一点糯，伴随鸭肉油脂烹饪出来的焦香，配合酸中带甜的沙拉酱汁和新鲜蔬菜，鲜爽而不过腻。 主菜选择了配鹅肝酱汁的鸭胸肉。三分熟把握得刚好，鸭胸表皮微微焦脆，内部柔韧多汁，搭配咸香的鹅肝酱汁，味道丰富而浓郁。配菜里的薯条炸的也很好，带着鸭油炸制出的香味，外表酥脆，内芯软糯。虽然知道热量爆表，但还是一根接着一根，停不下来。 最后的甜品，选了苹果派配枫糖冰淇淋。苹果派派皮金黄酥松，内馅的苹果块包裹肉桂糖汁，被烤制得甜软香热，再加上冰淇淋，冷热搭配的同时，又带来了更多的奶香和甜味。 总体来说，对这一餐很满意。虽然是prix fixe menu，但是每道菜品，从品质分量，到处理烹饪，都做得非常到位。其他方面，服务和环境也都不错。 三道菜品组成的prix fixe menu大概是菜单上性价比最高的选择啦。前菜，主菜，以及in-house制作的甜品，一套下来大约三十刀左右，足够让人吃得心满意足。推荐给来蒙特利尔玩的各位～ 以上，感谢看完 地址：102 Saint-Antoine St W, Montreal, Quebec @加拿大超级生活sUperLIFE